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2014年5月30日 (金)

成田空港で食材ピクトグラム

成田空港会社のプレスリリースによると、7月から飲食店のメニューに食材ピクトグラムを導入していくそうです。

アレルギーに関するものだけでなく、宗教上食べられないものについても表記されるようになるそうです。
アレルギーとか宗教上食べられないとかいうのを意識している人からすれば非常にありがたいものではないかと思います。

そして、同じ日付のプレスリリースには、ハラール認証レストランが空港内にオープンするという情報も出ていました。

タイトルだけ見ると、ハラール認証を受けた機内食の会社がお店を出すのかと思えば、グルメ杵屋が運営している天ぷらのお店と、うどん店にてハラール認証を得るものだとか。
ハラールの表示を出しているお店でも和食は非常に珍しい気がするので、機会があれば一度行ってみようかと思っています。

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